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내츄럴믹스(포도) 250g

제품명: 3 in one 내츄럴 믹스 (포도)

중량: 250g

응용: 떡, 마카롱, 화과자

사용량은 제품에 따라 0.5~1% (전체 배합량 기준) 사용해주세요~

 

 

 

특징:

•천연색소, 천연과즙과 향을 사용하여 고유의 풍미를 향상시키므로 제과, 제빵, 화과자, 떡류, 아이스크림 등 다양한 제품에 사용 가능합니다.

•합성착색제(타르색소 등)를 사용하지 않은 천연색소이므로 표기사항이 간편합니다.

•산도가 PH4±0.5 이므로 크림용이나 배합용으로 사용 가능하며 생크림, 무스크림에 사용하여도 분리현상이 없습니다.