펄슈가 1.5kg (약5~8mm)

 


 

 




 










 







 



 

●펄슈가와 데코슈가?

베이킹몬 사이트에 펄슈가와 데코슈가 비슷한 모양의 두가지 제품이 올라와 있는데요~

두 제품의 차이는 입자의 크기 차이입니다~

 

  1. 펄슈가는 입자의 크기가 약 4~8mm 이고,

주로 전통 벨기에 와플인 리에쥬 와플을 만들때 사용되고,

굵은 입자로 씹을 때 재미도 찾으시고

보기에도 좋은 ‘펄슈가’입니다~

 

  1. 데코슈가(우박설탕)는 알갱이 크기는 약 2~4mm 입니다.

펄슈가보다 작은 알갱이이며 말 그대로 과자나 빵 위에 얹어서 데코하실때 사용되는

데코슈가 (우박설탕) 입니다~