제원 콤플릿 크라프트 브레드 50 10kg
다양한 곡물이 풍부하게 함유되어 있는 다크브레드용 프리믹스입니다.
맥아와 샤워종이 함유되어 맛과 향이 뛰어나며, 볼륨감이 좋고 장기간 보관이 가능합니다.
건강빵, 롤, 곡물샌드위치브레드,웰빙빵, 웰빙케익 등을 만드는데 사용 가능합니다.
콤플릿이란?
1982년 독일 제분 회사로 시작한 아벨&쉐퍼(Abel&Schafer)그룹은 "콤플릿(Komplet)" 브랜드를 설립,
밀가루와 프리믹스를 메인으로 제빵/제과 원료를 생산해 온 기업입니다.
지난 100여년 동안 쌓아온 원료 핸들링 기술과 끊임없는 품질개선을 위해 노력해 왔습니다.
항상 더 나은 원재료 수급과 끊임없는 품질 개선을 위해 노력해 왔습니다.
콤플릿의 밀가루/프리믹스는 좋은 원료가 최고의 제품이라는 기본 원칙과 기술력이 더해진 최고의 제품입니다.
제품명
제원 콜플릿 크라프트 브레드 50
용량
10kg
제품유형
곡물가공품
원재료 및 함량
밀가루, 해바라기씨, 호밀,아마씨,대두,밀기울,밀글루텐,건조발효반죽, 정제소금(3.89%),대두기울
맥아호밀가루,맴ㄱ아보리가루,맥아보리추출물, 알파 - 아밀라아제(비세균성)
제조국/수입원
독일 / (주)제원인터내쇼날
유통기한
제품별도표시