바질페이스토500g
이탈리아 제노바에서 유래한 가열하지 않은 소스로, 파스타소스, 빵에 발라 먹거나 샐러드 드레싱 소스로
곁들여 드시거나 카나페에 얹어 먹는 등 다양한 이태리 요리에 활용하는 소스입니다.
바질, 파마산 치즈, 오일 등을 넣어 바질의 향과 함께 깔끔하게 즐길 수 있는 제품이며,
보관의 편리성을 위해 냉동되어 나온 제품입니다.
생바질, 파마산, 캐슈너트, 생마늘, 올리브 등 건강한 식재료가 듬뿍
스테이크의 잡냄새를 완벽히 잡고 영양 밸런스를 맞춰줍니다.
양송이, 모짤렐라 등을 추가하여 바질 페스토 피자도 만들어 보세요.
바질 페스토에 파슬리, 발사믹, 파프리카 등을 추가해서 아르헨티나 정통 스테이크 소스
치미 추리소도 만들 수 있어요!
파스타면에 페스토 한 숟가락 넣고 쓱싹 비벼 자리 페스토 스파게티도 만들 수 있어용 ~ ^^
바질의 좋은점
* 몸에 정말 좋은 바질 페스토 기름진 요리에 영양 밸런스를 잡아줍니다.
* 바질 페스토 한꼬집이면 요리의 품격이 한 단계 올라갑니다.
* 프랑스, 이태리 요리에 거의 다 들어가는 바질페스토느 스테이크, 양고기 요리, 피자,
파스타, 생선류 요리의 잡냄새를 없애고 바질 자체로도 훌륭한 웰빙 식재료 입니다.
* 바질은 고대 그리스 시대에 왕궁의 품격과도 너무 잘 어울리는 향을 가지고 그 효능이 우수하다 하여 왕궁의 묘약,
약물로불리었고 왕실의 고급 약재로 쓰였다고 합니다.
* 바질은 민트과의 동남아시아가 원산지인 1년생 식물이며 신경과민, 구내염, 강장효과, 건위, 진정, 살균, 불면증과
젖을 잘 나오게 하는 효능이 있고, 졸음을 방지하여 늦게까지 공부하는 수험생에게 좋으며 바질의 향기는 머리를 맑게 하는
효과가 있고 바질의 즙은 신경장애 류머티즘 약으로 쓰이기도 했다고 전해 옵니다.