마루비시 우지 말차가루 (그린티) 500g 마차가루
일본에서 차의 브랜드력으로 유명한 우지의 맛차를 사용하였습니다. 부드러운 쓴맛과 적절한 단맛의 조화가 매우 우수합니다.
클로레라30% 배합으로 시간이 경과 할수록 풍미와 색이 퇴화되는 것을 막는 최소한의 클로레라를 혼합하였습니다.
색이 곱기로 정평이 나있는 말차가루 제품은 분쇄시 기계처리로 인한 열 발생으로 색이 변질되는 다른 제품에 비해
전통 분쇄방식인 맷돌을 이용하여 가공, 타제품과 비교되지 않는 색의 선명함이 있습니다.
일반 클로렐라 성분이 함유되어 있어 빵을 구운 후에도 녹색이 살아있습니다.