건무화과 10kg
구겔호프, 건강빵, 파운드케익, 머핀, 스콘, 쿠키 등을 만드실 때 사용되는 건무화과입니다.
반건조무화과가 아닌 잘 말려 완전 건조시킨 작은 크기의 건무화과입니다.
무화과에는 칼륨 성분이 다량 함유되어 나트륨 배출 촉진,
체내 콜레스테롤 수치와 혈압의 수치를 낮춰 심혈관질환을 예방해줍니다.
또한 무화과에 함유된 칼슘 성분은 골다공증을 예방하며
뼈를 튼튼하게 만들어주는데 도움을 줍니다.
이외에도 피부미용, 피부미백, 피부세포의 노화방지(비타민E)
엽산을 충분히 섭취해야 하는 임산부들에게도 좋은 과일로 유명하죠!
무화과는 당도가 높아서 칼로리가 1개 약 48kcal로 다소 높은편입니다.
한꺼번에 많이 섭취하시는 것보다 하루 2~3개 정도
다른 견과류와 함께 섭취해주시면 더욱 좋습니다 :)
*딱딱한 건조 무화과는 꼭 전처리 작업을 해주셔야합니다.
2~3시간 정도 물이나 럼에 담궈 불려주시거나, 사용하시기 하루 전날
럼에 담궈두시면 더욱 깊은 향기를 즐기실 수 있습니다.